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今日は、介護現場を取り巻く厳しい現実と、その中でも前向きに取り組める工夫についての2本です。一つは、他産業との賃金格差が月8.2万円に広がったという厳しい現状。もう一つは、食事制限に悩む利用者や家族に希望を与える、無理をしない食生活のアドバイスです。